La Baraja
La Baraja es un coupage de las variedades tempranillo -procedente del Pago de la Baraja, en Pedrosa de Duero-, cabernet sauvignon y merlot, que tras realizar la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, reposa durante 18 meses para obtener toques elegantes, aterciopelados y de enorme potencial aromático.
Así nace uno de los vinos de gama alta de la bodega, que cumple con un perfil adaptado a los gustos internacionales. alejado de la tradicional concepción de los vinos de la Ribera del Duero. De esta forma, La Baraja representa el nuevo estilo de Viña Vilano, más alejado de la tradicional concepción de la Ribera del Duero.
Presenta un color rojo picota, con evidentes tonos amoratados que denotan su incipiente juventud. Además, es limpio y brillante por lo que en nariz posee una intensidad media alta con matices propios de la crianza, notas tostadas y especiadas, mucha fruta roja y enorme complejidad. Su sabor es potente, elegante y con un largo recorrido.




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